Мы делаем
вкуснейшие
торты и пирожные вручную
из натуральных продуктов,

и гордимся этим!

Тот самый Медовик

Торт Медовик с карамельно-медовым ароматом и нежным вкусом сделан вручную из цельнозерновой муки, густой деревенской сметаны, сливочного масла, куриных яиц высшей категории, тростникового сахара и, конечно же, прекрасного донникового мёда.

Мы используем только лучшие натуральные ингредиенты!

ВСЕ ПРОДУКТЫ

Медовик вошёл в историю как десерт, творящий чудеса. Известно, что супруга Александра I Елизавета Алексеевна терпеть не могла мёд и блюда его содержащие. Однако новый царский кондитер об этом не знал, и приготовил к трапезе нежный медовый торт. Императрица с удовольствием съела его, а когда узнала, что в рецепте был мёд, рассмеялась и велела наградить повара.

Тот самый Брауни

Классический американский десерт Брауни с солёной карамелью и грецким орехом от Кондитерской Прохорова сделан вручную из цельнозерновой муки, 100% тёртого какао сорта тринитарио, тростникового сахара и сладко-сливочного деревенского масла.

Мы используем только лучшие натуральные ингредиенты!

ВСЕ ПРОДУКТЫ

День рождения самого популярного в США и во всём мире десерта задокументирован официально. В 1893 году светская леди и филантроп Берта Палмер заказала шеф-повару выпечку для посетительниц грандиозной Всемирной выставки в Чикаго. Что-нибудь шоколадное, и десерт обязательно должен был умещаться в небольшой коробочке. Так появился Брауни.

То самое Птичье молоко

Наш торт «Птичье молоко» выполнен по классическому рецепту. Главное его отличие — безупречные натуральные ингредиенты: цельнозерновая мука, тёмный шоколад, карамельная патока, деревенское сливочное масло, тростниковый сахар.

Мы используем только лучшие натуральные ингредиенты!

ВСЕ ПРОДУКТЫ

Изобретённый в 1960-е годы лучшими московскими кондитерами для кухни знаменитого ресторана «Прага» на Старом Арбате торт «Птичье молоко» стал настолько популярен, что министерство пищевой промышленности решило пустить его в массовое производство. Кстати, торт «Птичье молоко» — первое в советской истории кондитерское изделие, получившее патент.

тот самый Тирамису

Тот самый знаменитый десерт мы делаем по традиционному итальянскому рецепту — из бисквита савоярди, классического крема на желтках, свежесваренного эспрессо и десертного вина «Марсала». Лёгкий десерт Тирамису от Кондитерской Прохорова продаётся в удобной прозрачной упаковке.

Мы используем только лучшие натуральные ингредиенты!

ВСЕ ПРОДУКТЫ

Легенда гласит, что рецепт тирамису был изобретён на севере Италии в XVII веке. Когда Великий герцог Тосканы Козимо Медичи нанёс визит в Сиену, местные повара очень хотели его удивить чем-нибудь необычным. Так появился совершенно новый десерт, который назвали zuppa del duca (суп герцога). Десерт так понравился Козимо, что он увёз рецепт с собой во Флоренцию, поскольку уже не мыслил жизни без этого лакомства.

Та самая «Картошка»

Лёгкий десерт «Картошка» от Кондитерской Прохорова обладает лучшими вкусовыми качествами легендарного пирожного, но отличается от традиционного формата особым подходом к рецептуре и удобной формой подачи. Специально для него мы выпекаем бисквит и делаем классический крем.

Мы используем только лучшие натуральные ингредиенты!

ВСЕ ПРОДУКТЫ

Пирожное «картошка» было придумано на рубеже XIX и XX веков как способ утилизации кондитерских излишков. Никто не мог и предположить, что это недорогое изделие станет настоящим хитом советской кулинарии. Во времена стремительного развития общепита в 20-30 годы прошлого века «картошка» продавалась во всех столовых, кафе и ресторанах Советского Союза и завоевала всенародное признание.

Мы используем только натуральные
фермерские продукты

Муку нам поставляет компания «Чёрный хлеб»
из Тульской области, выращивающая
зерновые без применения гербицидов.
Густую и жирную деревенскую сметану
для нас делает ферма «Молочко Плюс»
из деревни Милюково Ивановской области.
Целебный донниковый мёд мы закупаем
у пчеловода из экологически чистого
Мосальского района Калужской области.
2687
Торговых точек
по всей России
выбрали наши
десерты
28
Крупных сетей
магазинов продают
нашу продукцию
12
Видов десертов
на самый взыска-
тельный вкус
275
Наших изделий
находят своих
покупателей
каждый час